APK

Вперше за останні роки в Україні відбулося різке скорочення поголів'я птиці у сільгосппідприємствах, що  в підсумку вплинуло на загальне скорочення поголів'я в країні. До таких дуже негативних наслідків призвели зупинка виробництва кількох крупних твариницьких підприємств і заборона експорту м’яса птиці до Росії двом найбільшим виробникам курятини в Україні. По данним опрелюдненим в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».

«Істотний вплив на кількість поголів'я птиці спричинила зупинка роботи "Курганського бройлера» влітку минулого року, а також вихід з ринку місцевих виробників в Одеській, Житомирській, Запорізькій та інших областях, де зниження поголів'я становило від 25 до 89% у порівнянні з 1 січня 2011 року", - інформує ситуацію виконавчий директор УКАБ Єлизавета Святківська.

На розрахункам експерта, негативний вплив на скорочення поголів’я курятини спричинило призупинення дозволів на експорт до пінічних сусідів  двом найбільшим виробникам птиці в Україні – «Миронівському хлібопродукту» та компанії «Агромарс», які тепер змушені збільшувати продажі на Українському ринку.

На незначне зменшення попиту на мясо птиці  вплинула інформація про виявлення сальмонельозу на одній з птахофабрик, що також позначиться на скороченні товаровиробництва курятини.

Зниження прогнозів вражаїв зернових культур через несприятливі погодні умови також вносить корективи в бізнес плани підприємств з виробництва мяса птиці, у першу чергу тих, які не мають власної кормової бази, вважають в УКАБ.

За даними асоціації, така ситуація на ринку птиці вплинула і на становлення цінової політики. Починаючи з другогої половини 2011 року, оптові  зукіпівельніціни на птицю зросли до 19 грн/кг за тушку. Скорочення поголів'я, що сталося в кінці року спричинило зниження цін до 18,30-18,55 грн/кг.

«Якщо найближчим часом ситуація, яка склалася, на ринку виробництва курятини не зміниться, можливе і подальше зниження цін на птицю, яке супроводжуватиметься скороченням поголів'я тварин», - передбачає Є.Святківська.

24tv.ua