| Технология производства сои. |
|
|
|
| 29.04.2011 07:58 | |||
Во всем мире соя является одной из ведущих культур сельскохозяйственного производства. Соя получила широкое распространение благодаря своим высоким питательным свойствам. Содержание белка в сои достигает 45% от общей массы, что делает ее лидером в ряду кормовых культур. Соя содержить 1,5 кормовых единиц. Что делает ее очень ценным продуктом для животноводства. Много уже было сказано о сое как наилучшем, растительном заменители мяса. И действительно беря во внимание высокое содержание белка другие растительные заменители далеко отстают. В последнее время соя, как культура сельскохозяйственного назначения широко начала возделываться и на территории Украины. С каждым годом все чаще можно встретить поля с посеянной соей. Опираясь на закупочные цены этой культуры и экономическую выгоду от ее возделывания с каждым годом, число гектар засеянное соей будет увеличиваться. Ученые доказали, что на орошаемых землях юга Украины складываются наиболее благоприятные условия для выращивания сои. Также соя хорошо себя оправдывает в центральных и северных областях страны, заменяя южно искусственное орошение, большим количеством среднегодовых осадков. Агротехнология. Следует заранее отметить, что идеальной, единой агротехнологии как для сои, так и для любой культуры нет. Агротехнология складывается на каждом поле, и даже на каждом гектаре своя индивидуальная, беря во внимание химический, биологический и физический состав почвы, предшествующие культуры, климатические условия, зараженность сорными растениями отдельных участков и др. В статье ниже приведена агратехнология как основа, а каждый технолог и руководитель должен дополнить ее беря во внимание знания о своих земли, наличие техники, средств и др. И только такой подход способен дань наибольший результат и соответственно доход. Севооборот. Наука не советует производить сев сои по сои, так как это способствует развитию болезней и вредителей. Но беря во внимание что сейчас, в большинстве случаев по интенсивной агротехнологии культивируются трансгенные сорта сои (что дает возможность работать гербицидами и пестицидами тотального действия) и учитывая хороший остаток азота в почве после сои, ее сеют три года подряд и при этом урожайность имела тенденцию роста. Не советуют сеять сою после подсолнечника и других бобовых культур. А лучшими предшественника являются озимые зерновые. Осенние полевые работы. Основная обработка почвы под сою складывается из комплекса мер по очистки поля от однолетних и многолетних сорняков, создание благоприятной рыхлой структуры, заделывание пожнивных остатков и удобрений, выравнивания шлейфа поля и т. д. После зерновых, осенью, по стерне применяют вспашку или лущение. Вспашку с отвало проводят на глубину до 30 см, лущение до 15 см. Весной по мере оттаивания и просыхания верхнего слоя почвы проводят боронование. Сев. Сев начинают производить когда температура грунта достигает отметки 10-12 град. По Цельсию. Норма высева сои 100 – 120 кг на га, на орошаемых землях и при условии хорошей минерльной подкормки эта цифра может достигнуть 150 кг на га. Достаточно много обсуждении проходит по вопросам метода посева сои. А конкретно сплошного метода высева или междурядного, и с какой шириной захвата. Рассмотрим плюсы и минусы методов посева сои Междурядный метод: - Возможность дальнейшего механического метода борьбы с сорными растениями. - При обработке пестицидами или гербицидами снижение количества примятых растений колесами техники - Проветривания рядов, что дает более быстрое созревание сои. Сплошной метод: - Менее материально затратный метод посева. - Растение быстрее укрывает почву, тем самым высыхание проходит более медленно. Но, опираясь на иностранный опыт чаще всего используется рядный способ сева с шириной рядков 40-45 см или 70 см., на глубину 4 - 6 см.. Для посева используют семена крупной и однородной фракции. Сорт выбирается в зависимости от вашего географического местоположения и продолжительности светового дня опираясь на ваш опыт или опыт ваших коллег. Основную дозу минеральных удобрений вносят до посева локальным способом на глубину 10- 12 см. или вместе с посевом. Количество удобрения рассчитывают с учетом химического состава почвы, предшественника и его урожайности и ожидаемого урожая. Ниже приведена таблица норм выноса NPK культур на 1 т. урожая с гектара. N P2O5 K2O Озимая пшеница 37 13 23 Рожь 31 14 26 Яровая пшеница 47 12 18 Ячмень 29 11 20 Овес 33 14 29 Кукуруза на зерно 34 12 37 Просо 33 10 34 Гречиха 30 15 40 Сахарня свекла 6 2 7 Картофель 6 2 14 Клевер (на сено) 20 6 15 Довсходовый уход за посевами. Сразу после посева производиться прикатывание. Для выравнивания шлейфа почвы и увеличения пятна контакта семени с почвой, что даст более быстрые всходы и облегчит уборку сои. При появлении нитевидных поростков сорняков на 3-5 день после посева проводиться довсходовое боронование. Довсходовое боронования можно проводить несколько раз по мере и интенсивности появления сорных рвстений. Борьба с сорными растениями. Борьба с сорными растения включает в себя комплекс агротехнических (механических) и химических мероприятий. Также не следует пренебрегать профилактическими мероприятиями такими как соблюдение севооборотов, правильная и своевременная обработка паровых клеток, борьба сорняками в посадках и на прилегающих территориях и др. К механическим мерам борьбы с сорными растениями на посевах сои можно отнести довсходовое и послевсходовое боронование, междурадная культивация, окучивание посевов и др. Но на сегодняшний день с учетом широкого спектра химических препаратов (гербицидов), подавить все сорные растения можно прибегая лишь к химическим способам борьбы с ними. Плюс беря во внимание использование трансгенных сортов которые практически не поддаются воздействиям тотальных гербицидов, поможет избавиться от нежелательных всходов падалишних растений предыдущих посевов. Условиями оптимального применения гербицидних препаратов являються: - правильный выбор препарата опираясь на знания о сорте и период вегетации сои, виды сорняков, климатические условия и др. - соблюдения правил регламентирующие нормы, сроки, используемую технику для данного препарата. - равномерность распределение препарата по площади посевов сои. - применяемость после или в комплексе с другими химическими препаратами. Борьба с вредителями. Наибольший ущерб посевам сои приносят такие вредители как, соевая блошка, плодожерка, жуки листоеды, разные виды совок, тля, клещ и др. Как и в мерах борьбы с сорняками, в борьбе с вредителями не стоит пренебрегать комплексом профилактических мероприятий: севооборот, обработка семян протравителями, правильная обработка черных паров, меры борьбы с вредителями на прилегающих к полю территориях (посадки, балки, дороги и др.) Основным способом борьбы с вредителями является комплекс агрохимических мероприятий, обработка инсектицидами. На сегодняшний день спектр инсектицидов очень велик, и при выборе правильного препарата нужно соблюдать следующие правила: - правильный выбор препарата учитывая вид вредителя, область и размер зараженности. - правильный выбор препарата опираясь на знания о сорте и периоде вегетации сои, климатические условия и др. - соблюдения правил регламентирующие нормы, сроки, используемую технику для данного препарата. - равномерность распределение препарата по площади посевов сои. - применяемость после или в комплексе с другими химическими препаратами. Защита от болезней. Соя подвержена заболеваниями бактериальными, грибковыми и вирусными инфекциями. Соблюдение норм севооборота, использование высококачетвенных протравленых семян, своевременное применение комплекса агротехнологических мероприятий способны к минимуму снизить вероятность заражения болезнями. При использовании пестицидов необходимо придерживаться списка разрешенных припаратов и их норм. Чтобы эфективность использования пестицидов увеличить до максимума, необходимо прибегнуть к консультации специолистов и региональных представителей производителей и поставщиков химических средств. Полив на орошаемых землях. При наявности и возможности орошения, поливы должны производяться по мере необходимости, учитывая климатические условия и содержания влаги в грунте. В засушливых степных зонах количество поливовов может достигать 7-8. Уборка. Уборку начинают когда растение сбрасывает листву, приобретает темно-коричневый цвет, а влажность бобов достигает 12-14%. Уборка сои производиться прямым комбайнированием с использованием мотовила, бобовой жатки или жатки с копиром шлейыа поля. Желательно комбайн должен быть оборудован измельчителем, так как главный стебель сои без измельчения очень долго перегнивает, что приведет к дальнейшем продлемам возделывания поля. Уборку сои производиться поперек или по диогонали рядков, в случае уборки по рядкам неизбежны потери. При уборке с обычной жаткой без копира шлефа почвы срез должен быть максимально низкий, воизбежания потери нижних бобов. Также потери могут идти вследствии удара мотовила по стеблю сои. Обороты обмолачивающего барабана или ротора должны быть максимальны а зазор между барабаном и подбарабеньем минимальный. Скорость комбайна не должна привышать 4 км/ч. Хранение и сушка. Соя довольно не плохо храниться при влажности 10-12%. При повышенной влажности необходимо произвести сушку сои. Сою сушат на стационарных или мобильных зерносушильных установок, температура сушки не должна привышать 60 град. по Цельсию. |
2011 г. www.ukragro.org - Ассоциация товаропроизводителей АПК. Все права защищены.
При копировании материала активная ссылка на источник обязательна